Menü
Vorspeisen
Carpaccio vom Wildlachs „Claudio“
Claudio-Sauce | Zitronen-Pfeffer
Seafood Salad „extra vierge“
lemon | parsley
Feta-Tower
bunte Tomaten | grüne & schwarze Oliven
frischer Oregano | Minze | Olivenöl
Garden Salad
lemon yoghurt | Granatapfelkerne
Pitabrot-Croûtons | Radieschen | Gurken
Zypriotische Spezialitäten
Taramosalat | Hummus & Oliven | Tomaten-Melanzani-Salat
Hauptspeisen
Rinderfilet vom Grill
Rotweinjus | Kräuterbutter
Kartoffelgratin | Marktgemüse
Zanderfilet
Safranschaum | Blattspinat
Petersilienkartoffeln
Souvlaki vom Schwein
Tzatziki | Zitrone | Oregano
Pitabrot | Country Potatoes
Gemüse-Moussaka
Melanzani | Kartoffel | Béchamel
vegetarisch
Desserts
Baklava
Pistazie | Honig
Joghurt-Panna-Cotta
Granatapfel | Minze
Schokoladenmousse
Salzkaramell | Haselnuss
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