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Menü

Vorspeisen

Thunfisch-Avocado-Tatar
schwarze Oliven
 

Prawns “extra vierge”

 

Das Beste vom Wildlachs
grüner Spargel | knusprige Kartoffel
Vichyssoise

 

Rindscarpaccio
Cipriani-Sauce | Ratatouille-Gemüse

 

Thai Chicken Salad

 

Vulcano-Schinken
Grana Padano

 

Hirtensalat (V)
Feta

 

ofenfrische Brotvariation

 

 

Hauptspeisen

Kross gebratener Branzino
Kartoffelsotto | Blattspinat

 

Filet vom Rind
Ofengemüse | Mais-Mousseline 
Grüner-Pfeffer-Crème-Fraîche

 

DO & CO’s Wok
Garnelen & Huhn | gedämpfter Reis
Sweet Chili Sauce
- Gastgarten -

 

Paprikahendl
Butterspätzle | Sauerrahm

 

Hausgemachte Burrata-Mezzelune (V)
Linsen-Bolognese | sonnengetrocknete Tomaten

 

 

Sky Special

Crispy Duck Spring Roll
Granny-Smith-Sellerie-Coleslaw
Hoisin-Pflaumen-Sauce

 

 

Spieltags-Special

Ciabatta
Diavolo | Thuna | Tomate-Mozzarella
- Rookie Lounge -

 

Stiegl Hausbier Verkostung
Hausbier Almrausch & Ginder
Stiegl Hell
- Durchgang ORGANICS & Rookie Lounge -

 

Eis
Nuii Milk Chocolate & Salted Caramel
Milka Strawberry Cheesecake | Oreo Eis-Sandwich | Watermelon
- Foyer, Bulls' Corner & Sky Lounge -

 

 

Desserts

Erdbeerknödel
Butterbrösel | Beerenröster

 

Crêpes au Chocolat
warme Schokoladensauce

 

Mascarpone-Tarte
Cappuccino-Sauce

 

Passionsfrucht-Törtchen

 

Schokoladen-Trüffel-Délice

 

Mousse blanc
Himbeere

 

Rhabarber-Erdbeer-Crumble

 

Mousse noir

 

Frische Früchte

 

 

Post Match

Ofenwarmer Leberkäse & Chili-Leberkäse
Joursemmerl | Gurkerl | zweierlei Senf
Ketchup | Pfefferoni

 

 

Getränkekarte

Energy Drinks

Red Bull Energy Drink

Red Bull Sugarfree

Red Bull Zero Calories

Red Bull Blue Edition

Red Bull Yellow Edition

Red Bull White Edition

Red Bull Red Edition

Red Bull Green Edition

Red Bull Apricot Edition

Red Bull Summer Edition

The Red Edition

The Bull Edition

the Organics by Red Bull

Simply Cola

Black Orange

Easy Lemon

 

Bitter Lemon

Ginger Ale

Tonic Water

Purple Berry

Ginger Beer

 

Wermut Tonic

Very Berry

Limoncello Spritz

Orange Spritz

Carpe Diem Kombucha

Classic | Classic fresh

Rauch Fruchtsäfte

Apfelsaft | Orangensaft

Afro Coffee

Selektion aus erlesenen Kaffees

Afro Tea

Selektion aus erlesenen Tees

Weine

Sky Lounge
Weingut Liegenfeld, 2022 Grüner Veltliner Classic
PMC Münzenrieder, 2022 Sauvignon Blanc
Weingut Juliana Wieder, 2020 Blaufränkisch Fahnenschwinger
Weingut Hannes Reeh, 2021 Merlot Haus & Hof

VIP Lounge
Weingut Hofbauer-Schmidt, 2022 Grüner Veltliner, Weinviertel DAC
Weingut Tom Dockner, 2022 Riesling Parapluiberg, Traisental DAC
Weingut Grassl, 2021 Zweigelt Classic, Carnuntum DAC
Weingut Franz Sommer, 2021 Merlot

 

Bier

Stiegl-Goldbräu

Stiegl-Weisse

Stiegl-Freibier

Sport-Weisse Alkoholfrei

Stiegl-Radler Zitrone naturtrüb

Stiegl-Radler Grapefruit naturtrüb

Thalheimer Heilwasser

Prickelnd | Still

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