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Menü

Vorspeisen 

Gin-gebeizter Lachs
Senf-Dill-Sauce

 

Crevetten Armstrong

 

Crispy Chicken
Kürbiskernöl

 

Heurigen-Schmankerl
Wurzelspeck | Kantwurst | Bergkäse
Perlzwiebeln | Kren | Pfefferoni | Gurkerl

 

Pimientos de Padrón
Stracciatella | Tomaten | Focaccia
Olivenöl

 

Fattoush-Salat (V)
Lemon Yoghurt

 

Rote-Rüben-Salat (V)
Ziegenkäse

 

ofenfrische Brotvariation

 

 

Hauptspeisen

Gegrillter Wolfsbarsch
geschmorte Artischocken und Erbsen
Fenchel-Safran-Mousseline
Tomaten-Oliven-Gremolata

 

Honig-glasierter Schweinsbraten
Ofengemüse | Jalapeño-Maisgratin
Kräuter-Jus

 

Korean Fried Chicken Bowl
marinierter Sushi-Reis | Frühlingszwiebeln
Sesam

 

Hausgemachte geröstete Gnocchi (V)
Parmesan-Panna-Sauce | karamellisierte Tomaten
Basilikum-Öl

 

 

Sky Special

Crispy Duck Rolls
Wasabi - Coriander ColeSlaw | Curry-Crème-fraîche
Hoisin-Zwetschken-Sauce

 

 

Spieltags Special

Giacomo
La Pizzeria in viaggio

Mortadella & Pistazienpesto | Queen Margherita | Wild Mushroom Scamorza
- Rookie Lounge -

 

Gin- & Whisky-Bar
Oasium Collins / Tonic | Hendrick's Tonic
Ginger Monkey
- Durchgang ORGANICS & Rookie Lounge -

 

 

Desserts 

„Topfennockalan“
Zwetschkenröster

 

Schokoladen-Walnuss-Soufflé
warme Schokoladensauce

 

Crunchy Hazelnut Passion Fruit Tart

 

Pecan Walnut Pie

 

DO & CO’s Mousse au Chocolat Blanc
Erdbeere

 

Mascarpone-Tarte
Cappuccino-Sauce

 

Vegane Kokoscreme
Ananas

 

Frische Früchte

 

Kärntner Reindling

 

 

Postmatch

Leberkäse | Chilileberkäse
Joursemmerl | Gurkerl | Pfefferoni 
zweierlei Senf | Ketchup

 

 

Getränkekarte

Energy Drinks

Red Bull Energy Drink

Red Bull Sugarfree

Red Bull Zero

Red Bull Pink Edition Sugarfree

Red Bull Spring Edition Sugarfree

Red Bull Blue Edition

Red Bull Yellow Edition

Red Bull White Edition

Red Bull Green Edition

Red Bull Apricot Edition

Red Bull Seablue Edition

Red Bull Lime Green Edition

Red Bull Ice Edition

 

the Organics by Red Bull

Simply Cola

Black Orange

Easy Lemon

Fizzy Peach

 

Bitter Lemon

Ginger Ale

Tonic Water

Purple Berry

Ginger Beer

 

Limoncello Spritz

Orange Spritz

Very Bery

Fizzy Bellini

 

Carpe Diem Kombucha

Classic | Classic fresh

 

Rauch Fruchtsäfte

Apfelsaft | Orangensaft

 

Afro Coffee

Selektion aus erlesenen Kaffees

 

Afro Tea

Selektion aus erlesenen Tees

 

Weine

Sky Lounge

Weingut Liegenfeld, 2024 Grüner Veltliner Classic 

Weingut PMC Münzenrieder, 2023 Sauvignon Blanc 

Weingut Juliana Wieder, 2021 Blaufränkisch Fahnenschwinger

Weingut Hannes Reeh, 2021 Merlot Haus & Hof

 

VIP Lounge

Weingut Hofbauer-Schmidt, 2023 Grüner Veltliner, Weinviertel DAC

Weingut Tom Dockner, 2023 Riesling Parapluiberg, Traisental DAC

Weingut Grassl, 2023 Zweigelt Classic, Carnuntum DAC

Weingut Franz Sommer, 2022 Merlot

 

Bier 

Stiegl-Goldbräu

Stiegl-Weisse

Stiegl-Freibier

Sport-Weisse Alkoholfrei

Stiegl-Radler Zitrone naturtrüb

Stiegl-Radler Grapefruit naturtrüb

 

Thalheimer Heilwasser

Prickelnd |Still

 


 

 

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